Na piškoty rozetřete část smetanové směsi s ovocem a postup zopakujte. Na závěr dezert přelijte sirupem, nádobu přetáhněte fólií a piškoťák nechte přes noc rozležet v chladu. PRIMA TIP: Piškoťák patří k oněm příkladům lidové tvořivosti, které tvoří základ domácí kuchyně – ale mívá tolik verzí, v kolika
dělala jsem ho dceři k prvním narozeninám s náplní z lučiny, zakysané smetany, šlehačky a ovoce se ztužovačem, zvenku jsem zdobila mascarpone s rybízovou šťávou a byl vynikající, malá snědla celý kousek…
Nepečený piškotový dort ingredience. 750 ml zakysané smetany; Balíček piškotů; 250 g tučného tvarohu; 500 g ovoce dle chuti (jahody, směs lesního ovoce) 40 g cukru krystal; Nepečený piškotový dort postup. Ve velké míse smíchejte kysanou smetanu s tvarohem. Důkladně promíchejte a přidejte cukr. Ovoce nakrájejte na kousky.
2 kelímky zakysané smetany 1 vanilkový cukr. mletá skořice na posypání. Tento dort udělám vždy, když se mi sejde hodně jablek, nebo když proberu sklep a zjistím, že je třeba jablka zpracovat. Dobře se dá udělat ze zavařených nastrouhaných jablek.Ve velké míse smícháme mouku s kakaem, práškem do pečiva, sodou, solí a cukrem. Přidáme vejce, vychladlé máslo, vanilkový extrakt a zakysanou smetanu. Nakonec postupně přilijeme horkou vodu a vše dobře promícháme na lité těsto. Těsto nalijeme do formy*** a dáme péct do předehřáté trouby na 45 – 60 minut.
EWG6. dort k prvním narozeninám ze zakysané smetany
